S’installer en pleine nature, sur une table en bois ou à même le sol sur une couverture, pour le plaisir de partager un moment gourmand au grand air… ça pourrait être ça la définition d’un pique-nique champêtre en famille ! Le graal est de dénicher un coin sympa au bord de l’eau, sur les rives d’une rivière ou d’un étang, pour profiter de l’atmosphère du lieu.

Mais la première étape vers cette promesse de convivialité est de remplir son panier de produits frais achetés au marché. Au cœur de l’été, ils sont nombreux à animer la moindre place de ville et de village. Leurs étals regorgent de fruits et légumes de saison, de fromages, de charcuteries locales, entre autres. Que des produits de qualité pour une alternative au classique sandwich jambon-beurre et chips !

Un seul leitmotiv : profiter du moment présent

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Le déjeuner « casse-croute » n’est pas uniquement le compromis idéal pour allier les activités de plein air avec les plaisirs culinaires. En effet, il n’est pas rare de faire étape sur l’une des plages aménagées avec galets à La Roque Gageac ou à Limeuil, durant une descente en canoë.
Pour réussir ce moment de partage, il faut un peu de préparation.
Un passage sur les marchés de producteurs périgourdins permet de remplir son panier de tomates, de fraises du Périgord, de rillettes de canard, de cabécous du Périgord… et pourquoi pas d’une bouteille de vin de Bergerac pour compléter ce déjeuner. En été, il y a en Dordogne, un marché pour chaque jour de la semaine (Mardi : le Bugue – Mercredi : Périgueux – Jeudi : Monpazier – Vendredi : Ribérac, etc.).
Même si le déjeuner est le pilier de ce rendez-vous familial, le choix du cadre est important. Le plus, en Dordogne Périgord, est qu’il est possible de pique-niquer à l’ombre des arbres, tout en profitant d’un cadre historique exceptionnel.

Maintenant, il est temps de manger, de papoter, de se détendre …

Cet été déjeunons sur l’herbe

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Si vous n’avez pas encore décidé où poser votre nappe à carreaux, voici quelques adresses le long de la rivière Dordogne :
La plage de Carlux, du Pont de Saint Julien de Lampon, de Caudon, du Pont de Vitrac, de la Roque Gageac, de Castelnaud, de Limeuil, du Bac de Sors à Alles sur Dordogne, les quais de la Pelouse à Bergerac, les terrasses de la Maison Montard à Lalinde ou la plage du Pont de Vicq au Buisson de Cadouin.

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Quelques idées juste ici :

Le long de la rivière L’Isle : Moulin du Pont à Lisle, à Savignac- Les-églises

Le Long de la rivière Dronne : Les plages de Saint Aulaye, de La Guiguette de Renamont,

Le long de la rivière Vézère : Saint Léon sur Vézère, les Eyzies de Tayac

Le long de la rivière Auvézère : Le Change

Les plans d’eau : L’étang de Tamniès, de Groléjac, de Rouffiac, de St Estèphe, de Gurson, les lacs de Pombonne et de l’Escourou.

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