15 et 16 janvier 2022 : Fête de la truffe à Sarlat
Pendant 2 jours venez fêter la Truffe dans la cité médiévale de Sarlat.
En savoir plus3 janvier 2022
Toute l'actualité presse de la Dordogne
Author
Pendant 2 jours venez fêter la Truffe dans la cité médiévale de Sarlat.
En savoir plusEn mars prochain, les jardins suspendus de MARQUEYSSAC fêtent leur 25 printemps !
En savoir plusChaque année à la même période les gourmets et gastronomes se donnent rendez-vous en Périgord pour redécouvrir la célèbre tuber melanosporum. Tellement attendue, elle est convoitée par les connaisseurs sur les marchés dédiés et même célébrée lors de fêtes dans tout le département.
En savoir plusPlus de 35 ans après l’ouverture de la forteresse au public, l’une des plus puissantes machines de guerre, nouvellement reconstituée ,nommée « couillard » – est terminée ! prendra place sur le bastion aux côtés d’autres exceptionnelles reconstitutions de machines de jet du Moyen Âge, grandeur nature.
En savoir plusQuels sont les circuits courts pour acheter du canard ou de l’oie du Périgord, sous toutes leurs formes (carcasses, magrets, foie gras, …) ? Les marchés au gras véritables rituels en saison sont des lieux de convivialité où sont proposés le meilleur des volailles grasses fermières à la rencontre des producteurs locaux. Parmi les recettes ancestrales du moment à goûter, on recommande le Pâté de Périgueux. Cet authentique patrimoine culinaire, composé de foie gras et de truffe, est un mélange de tradition et de modernité. Pas de temps à perdre…A table !
En savoir plusCette année, deux nouvelles adresses viennent enrichir l’offre des séjours dédiée au précieux diamant noir. Poussez les portes du Domaine truffier du Grand Merlhiot et de l’Escapade à Lascaux, pour vivre une expérience gourmande unique à 2 , en famille ou entre amis.
En savoir plusQui a dit que confort et tendance n’étaient pas compatibles ? Certainement pas nous, car en Périgord des artisans ont à cœur votre bien-être et votre style. Leurs savoir-faire vous assurent des moments douillets et une allure élégante de la tête aux pieds.
En savoir plusDécouvrez la magie de la vie de château en Périgord ! 🎉🎶 le programme sur notre site dédié
En savoir plusLes Gorges de l’Auvézère abritent encore aujourd’hui une des régions les plus sauvages du Périgord. Cette rivière prend sa source dans le Massif Central et serpente pour entrer en Dordogne où elle se jette dans l’Isle. Le territoire possède aussi un important passé archéoindustriel dont la forge de Savignac Lédrier.
En savoir plusÉpice la plus ancienne et la plus convoitée de la planète, au doux parfum d’orient, le safran est obtenu par la culture du crocus, fleur délicate à la corolle mauve. Des agriculteurs du Périgord cultivent cette fleur éphémère, la transforment et nous accueillent pour partager leurs connaissances le temps d’une visite/cueillette champêtre.
En savoir plus
